Egg Bistik 

Nak resipi telur yang mudah tapi menyelerakan selain dari telur goreng begitu saja? Anda boleh cuba resipi telur bistik dengan kuah sos yang sedap dan enak ini. Sangat berbaloi untuk dicuba buat seisi keluarga. Yang pasti cukup lengkap dan berkhasiat! Telur Bistik @NutriplusEggs & @Mahsuri #NutriplusEggs #MahsuriMY #Citarasaku #NikmatRasaKitaKongsiBersama #NutriplusFC

Egg Bistik  (Instructions Eng)

Omelette: 

4 Nutriplus With Omega-3 Jumbo eggs 
1 tsp Onion or Shallots, diced 
1/2 tsp Salt 

Bistik Sauce: 

3 tbsp Cooking Oil 
1 Shallot, diced 
2 cloves minced Garlic 
1/4 cup Chicken, cube 
1 tbsp Mahsuri Kicap Manis Pedas 
1 tbsp Mahsuri Oyster Soy 
4 tbsp Mahsuri Sos Tiga Rasa 
1/2 cup Frozen mixed vegetables 
1/4 cup Water 
1 tsp Cooking Oil 
A pinch of salt or to taste 
A pinch of Sugar, or to taste 

Garnish with Spring Onions 

Instructions: 

- In a bowl, add eggs, onion,salt and scramble. 
- Add oil to the pan, and let it heat on medium heat. Once hot, add the egg and allow to cook for about 5 minutes and flip to the other side to finish cooking the omelette. Take the omelette off the pan and keep to one side. 
- Heat oil, stir fry red onion, garlic and chicken until fragrant. 
- Add in Mahsuri Kicap Manis Pedas, Mahsuri Sos Perisa Tiram, Mahsuri Sos Tiga Rasa, mixed veggie and water. Stir to combine. 
- Add salt and sugar, allow sauce to come to a boil. Once sauce boils, it is done! Turn off the heat. 
- Plate the omelette, and pour the gravy over the omelette. Garnish with spring onions and serve! 

Telur Bistik  (Instructions BM)

Telur dadar: 

4 biji telur Nutriplus with Omega-3 Jumbo 
1 sudu kecil Bawang besar atau Bawang merah, dipotong dadu 
1/2 sudu kecil Garam 

Sos Bistik: 

3 sudu besar Minyak Masak 
1 Bawang merah - dipotong dadu 
2 ulas Bawang Putih - dicincang 
1/4 cawan Ayam, kiub 
1 sudu besar Mahsuri Kicap Manis Pedas 
1 sudu besar Mahsuri Sos Perisa Tiram 
4 sudu besar Mahsuri Sos Tiga Rasa 
1/2 cawan sayur campur beku 
1/4 cawan Air 
1 sudu kecil Minyak Masak 
Secubit garam atau secukup rasa 
Secubit Gula, atau secukup rasa 
Daun Bawang, untuk hiasan 

Arahan: 

- Dalam mangkuk, masukkan telur, bawang besar, garam dan kacau. 
- Masukkan minyak ke dalam kuali, dan biarkan ia panas dengan api sederhana. Setelah panas, masukkan telur dan biarkan ia masak selama kira-kira 5 minit dan balik-balikkan ke bahagian lain sehingga telur dadar masak sepenuhnya. Keluarkan telur dadar dari kuali dan ketepikan. 
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan ayam hingga naik bau. 
- Masukkan Mahsuri Kicap Manis Pedas, Mahsuri sos tiram, Mahsuri Sos Tiga Rasa, sayur campur dan air. Kacau hingga sebati. 
- Masukkan garam dan gula, biarkan sos mendidih. Setelah sos mendidih, ia siap! Tutup api._ 
- Letakkan telur dadar diatas pinggan, dan tuangkan kuah ke atas telur dadar. Hiaskan dengan daun bawang dan hidangkan! 

~Enjoy~