Mini Crustless Quiche  

~ English ~

Ingredients 
1 tablespoon canola oil 
1/4 cup broccoli florets - cut into bite sized pieces 
3 Nutriplus Telur Kampung Dengan Omega-3 
1 tbsp Lady's Choice Real Mayo 
1/4 cup milk 
1/4 cup grated cheddar cheese 
Pinch of salt 
Pinch of black pepper 
Skewers 
Slice cheese 
Nori seaweed 

Dipping sauce: 
3 tbsp Lady's Choice Real Mayo 

Instructions 
•Preheat oven at 180°C. 
•Heat the canola oil in a non-stick pan over medium heat. Add the broccoli and cook for 5 minutes or until tender. Remove from heat. 
•Place the eggs in a large measuring cup and whisk well to combine. Add the milk, Lady's Choice Real Mayo, salt and pepper and whisk until incorporated. 
•Spoon the mixture into a baking tray, top with cheddar cheese. 
•Bake in preheated oven until quiche is golden brown, about 25 minutes. Let cool slightly before cutting into slices and insert the skewers. 
•Cut the cheese and the seaweed to shapes of eyes, ears and mouth. Arrange the shaped cheese and seaweed on top of mini quiche. 
•Serve with Lady's Choice Real Mayo dipping sauce 

Prep time: 10mins 
Cook time: 25mins 
Servings: 4 

~ Malay ~

Quiche Mini Tanpa Kerak 

Bahan-bahan 
1 sudu besar minyak kanola 
1/4 cawan kuntum brokoli - potong bersaiz gigitan 
3 Nutriplus Telur Kampung Dengan Omega-3 
1 sudu besar Mayo Sebenar Lady's Choice 
1/4 cawan susu 
1/4 cawan keju cheddar parut 
Secubit garam 
Secubit lada hitam 
Lidi 
Kepingan keju 
Nori seaweed 

Sos Pencicah: 
3 sudu besar Lady's Choice Real Mayo 

Arahan 
•Panaskan ketuhar pada suhu 180°C. 
•Panaskan minyak kanola dalam kuali non-stick dengan api sederhana. Masukkan brokoli dan masak selama 5 minit atau sehingga empuk. 
•Masukkan telur ke dalam cawan penyukat besar dan pukul sebati. Masukkan susu, Lady's Choice Real Mayo, garam dan lada sulah dan pukul sehingga sebati. 
•Sudukan adunan ke dalam dulang pembakar, taburkan dengan keju cheddar. 
•Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga quiche berwarna perang keemasan, kira-kira 25 minit. Biarkan sedikit sejuk sebelum dipotong menjadi kepingan dan masukkan lidi. 
•Potong keju dan rumpai laut mengikut bentuk mata, telinga dan mulut. Susun bentuk keju dan rumpai laut di atas mini quiche. 
•Hidangkan bersama sos pencicah Lady's Choice Real Mayo 

Masa persediaan: 10 minit 
Masa memasak: 25 minit 
Hidangan: 4 

~Enjoy~